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Ancnoc 18 Jahre
Der 18 jährige Ancnoc aus der Knockdhu Brennerei reifte in Ex Sherry-Fässern aus spanischer Eiche und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. In die Flaschen kam er mit 46% Vol. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Farbe entspricht Rotgold.
Nase: Zuerst machen sich Vanillezucker und helle Trockenfrüchte bemer…Read More -
Arran Port Cask Finish 2020
Bisher hatte ich den 10 jährigen und den 14 jährigen Arran im Glas, zudem den Arran The Exciseman. Der Exciseman konnte mich überzeugen, der 10er und 14er waren ok. Wie schaut es nun mit dem Port Cask Finish aus?
Zuvor noch ein paar Fakten:
Reifung: ca. 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern
Finish: in portugiesischen Por…Read More -
Infrequent Flyers Benrinnes 2006 13 Jahre
Aus der Serie Infrequent Flyers habe ich einen 13 Jahre alten Benrinnes in der Verkostung. Der Speysider reifte in einem Hogshead mit der Nummer 300009, dessen Inhalt 276 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde er mit 59% Vol. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Farbe entspricht einem st…Read More
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Infrequent Flyers Fettercairn 11 Jahre
Das ist jetzt schon der vierte Wenigflieger, den ich im Glas habe. Es handelt sich hierbei um den Infrequent Flyers Fettercairn 11 Jahre. Reifen durfte er in den 11 Jahren in einem Hogshead mit der Fassnummer 801506, welches 303 Flaschen hervorbrachte. Der Alkoholgehalt betrug 55,7% Vol. Destilliert wurde…Read More
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Infrequent Flyers Undisclosed Orkney 16 Jahre
Es verschlägt uns auf die Orkneys, denn von dort stammt der dritte Whisky, den ich von Alistair Walkers Serie “Infrequent Flyers” verkoste. Es ist der Infrequent Flyers Undisclosed Orkney 16 Jahre, dessen Distille nicht genannt werden darf. Auch er dürfte in einem Ex-Bourbonfass gereift sein, w…Read More
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Description
In der Hauptsache werde ich hier meine Tasting-Notes posten aber auch die ein oder andere Info zum Thema Whisk(e)y. Ich möchte euch aber auch einladen, eure Eindrücke von Whisk(e)ys (insbesondere, wenn es die selben sind, die ich verkostet habe) hier mitzuteilen. Ich freue mich auf einen regen Austausch.
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Thomas von Slàinte mhath, have a dram
@thomaslachrath