Infrequent Flyers Undisclosed Orkney 16 Jahre

Es verschlägt uns auf die Orkneys, denn von dort stammt der dritte Whisky, den ich von Alistair Walkers Serie “Infrequent Flyers” verkoste. Es ist der Infrequent Flyers Undisclosed Orkney 16 Jahre, dessen Distille nicht genannt werden darf. Auch er dürfte in einem Ex-Bourbonfass gereift sein, welches die Fassnummer A521 #9 trug. In die 337 Flaschen gelangte er mit 54,9% Vol. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Farbe entspricht Gelbgold.
Nase: Fruchtig, salzig und leicht rauchig präsentiert er sich. Mango, Birnen und Äpfel mache ich aus. Vanillepudding und Löffelbisquit kommen hinzu.
Mund: Hier habe ich die Aromen des Nosings, ergänzt von Zitrus und Gewürzen. Eiche wirkt leicht adstringierend.
Nachklang: Dieser ist mittellang, süß-malzig, mineralisch und hier ist auch wieder dezent Rauch wahrnehmbar. Das trockene Mundgefühl bleibt, etwas Ingwer kommt hinzu.
Fazit: Der Tropfen weiß mir zu gefallen. Im Moment stehe ich aber auch auf Ex-Bourbonreifungen.