Infrequent Flyers Benrinnes 2006 13 Jahre

Aus der Serie Infrequent Flyers habe ich einen 13 Jahre alten Benrinnes in der Verkostung. Der Speysider reifte in einem Hogshead mit der Nummer 300009, dessen Inhalt 276 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde er mit 59% Vol. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Farbe entspricht einem strohgelben bis hellen Goldton. Nach dem Einschenken bilden sich schöne Legs aus, die langsam hinab fließen.
Nase: Der Alkohol sticht leicht in der Nase und sorgt für etwas Frische. Alsdann habe ich Süße und Früchte, Vanille und Honig, aber auch eine Note, die ich nicht einordnen kann, die mir aber nicht gefällt. Ist es Schwefel?
Mund: Hier ist er ölig, süß und mit einer ausgeprägten Pfirsich- und Erdbeernote. Dann folgt eine ordentliche Portion Pfeffer, die für reichlich Schärfe sorgt. Eiche blitzt auf, ebenso Vanille.
Nachklang: Er ist ebenfalls von Pfeffer geprägt. Die Schärfe ist lange präsent.
Mit Wasser: Jetzt sticht der Alkohol nicht mehr in der Nase, dafür mache ich eine fleischige Note aus, das könnte auch die Note sein, die mir beim unverdünnten Nosing nicht gefiel. Im Mund nimmt die Schärfe ab, er wird würziger und Karamell tritt zutage. Im Nachklang wird er leicht bitter.
Fazit: Dieser seltene Flieger ist kein Überflieger und kann mich so gar nicht überzeugen. Einzig die Pfirsich- und Erdbeernoten fand ich gut, diese waren allerdings schnell verflogen.