Glenfiddich Experimental Collection IPA

Nicht lecker, aber interessant

Stachelig kitzelig ist er im Nasenantritt. Wenn man dann ganz tief einatmet, kommt etwas Blumenduft im frischen Alk. Dann kommt der feinherbe Hopfen, bumm. Und dann kommt dicke Glasursüße, die Anklänge von rotem Apfel hat. Leider sind die beiden Noten Glasursüße und Bierigkeit aufgrund mangelnder Jahre nicht gescheit verquickt, existieren nebeneinander, statt etwas Neues zu ergeben hier hätten ein paar Jahre mehr im Fass gutgetan. Am Gaumen ist er zu alkstachelig, was doof ist. Süße und spezifisch bittere Herbe kommen aber noch durch, und sogar das HOLZ vom Pale Ale Fass (abgefahren). Etwas Zartbitterschokolade und etwas Duft sogar bleiben im Abgang. Tja. Ich sag mal so: Ein Experiment ist er wert, ist eine interessante Sache, aber das reicht dann auch. So richtig lecker ist der nicht, aber halt irgendwie ganz spannend.

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Aroma: Süße, Malz, Pfirsisch, Mango, Vanille, Nüsse, Honig, Heide, Ingwer, Malz, Herb,

Geschmack: Süße, Vanille, Eiche, Malz, Gewürze, Ingwer, Heide, Nüsse, Herb,

Abgang: Süße, Vanille, Eiche, Gewürze, Ingwer, Heide, Malz, Nüsse, Herb,