Bunnahabhain 1991/2012 Bourbon Hogshead #5468 – Single Cask Collection – 2cl/20ml

😉

Aroma: süss, Zitrusnoten, Orangenschale, Eiche, Honig, Nussig, Apfelkompot, leicht Malzig, dezenter Rauch. Geschmack: süss, würzig, Orange, Apfel, Eiche, leicht Ölig und Malzig. Nachklang: lang und leicht Bitter

Aroma: zart, flüchtig, Sherry, Rosinen, Nüsse, Honig, Orangenschale, Apfelkompott, zartes Eichenholz
Geschmack: süß, ölig, leicht würzig, beißende Zunge, Eiche, Rauch in der Ferne,
Abgang: lang, mittel-angenehm, recht süß, reife Kirschen, leicht bitter, wärmendes Ende, Eichenfass mit einem Hauch Hustensaft.

Bewertung (22; 20; 21; 20) 83 Punkte

Meine Meinung

Der erste Kontakt mit diesem Whisky war wegen seines Aromas sehr schön, viel Frucht, Süße, Honig und zarte Eiche. Leider, was an Aroma, Geschmack und Abgang ermutigend war, waren nur durchschnittlich. Die Frucht trat in den Hintergrund, Bitterkeit und Schärfe begannen zu dominieren. Ein kleiner Pluspunkt ist, dass der Alkohol völlig unmerklich ist. Leider habe ich nach dem über 20 Jahre im Fass gereiften Destillat etwas mehr erwartet als ich bekommen habe.