Milk & Honey – Apex Peated Fortified Wine Cask – 55,3%

Milk & Honey – APEX Peated Fortified Wine Cask – 55,3 % Vol.

Der Milk & Honey APEX Peated Fortified Wine Cask ist eine seltene, limitierte Abfüllung, in der torfiger Single Malt aus Israel in Fässern gereift wurde, die zuvor mit aufgespritetem Wein belegt waren. Die Kombination aus Rauch, Süße und warmem Klima sorgt für ein intensiv vielschichtiges Aromenspiel.

Nase:
Weicher Torfrauch, rote Früchte, Rosinen und dunkle Beeren, dazu Karamell, Vanille und würzige Eiche. Eine leicht weinige Süße und subtile Röstnoten runden das Aroma ab.

Geschmack:
Kräftig, ölig und komplex. Torf, Asche und geröstetes Holz verbinden sich mit süßem Weincharakter, Trockenfrüchten, Karamell und Honig. Dazu warme Gewürze, feine Bitterkeit und eine reichhaltige, vollmundige Textur. Die Fassstärke bringt Tiefe und Intensität.

Abgang:
Lang, warm und rauchig-süß. Torf, Eiche, rote Früchte und würzige Noten klingen anhaltend nach und hinterlassen ein harmonisches, kraftvolles Finish.

Ein außergewöhnlicher Whisky für Liebhaber torfiger Abfüllungen mit süß-weiniger Fasskomplexität – ein markantes Highlight der APEX-Serie.