Milk & Honey – APEX Jerusalem Mountains – 54,4%

Milk & Honey – APEX Jerusalem Mountains – 54,4 % Vol.

Der Milk & Honey APEX Jerusalem Mountains ist eine limitierte Abfüllung, die das besondere Mikroklima der hügeligen Jerusalem-Region widerspiegelt. Die kühleren Nächte, höheren Lagen und variierenden Feuchtigkeitswerte verleihen diesem Whisky eine komplexe, vielschichtige Reifung. In Fassstärke abgefüllt, zeigt er Tiefe, Struktur und eine elegante Balance aus Süße, Würze und Frische.

Nase:
Honig, Vanille und helle Früchte wie Apfel und Birne, dazu Kräuter, florale Noten und eine feine mineralische Frische. Leichte Gewürz- und Eichenanklänge runden das Bouquet ab.

Geschmack:
Kräftig, klar und aromatisch. Süßer Malz, cremige Vanille, Pfirsich und Apfel verbinden sich mit würziger Eiche, Kräuteraromen und einer zarten Zitrusfrische. Die Fassstärke sorgt für Tiefe und eine angenehm ölige Struktur.

Abgang:
Lang, warm und ausgewogen. Vanille, Holz, leichte Kräuterwürze und helle Früchte klingen harmonisch und anhaltend nach.

Ein eleganter, terroirgeprägter Single Malt aus der APEX-Serie – ideal für Liebhaber komplexer, regional charakterstarker Abfüllungen.