Milk & Honey – APEX Terroir Negev Desert – 54,2 % Vol.
Der Milk & Honey APEX Terroir Negev Desert ist eine limitierte Abfüllung, die die extremen klimatischen Bedingungen der Negev-Wüste widerspiegelt. Hohe Temperaturen, trockene Luft und starke Tag-Nacht-Schwankungen verleihen diesem Single Malt eine außergewöhnlich intensive, schnell gereifte und aromatisch dichte Charakteristik. Die Abfüllung in Fassstärke sorgt zusätzlich für Tiefe und Wärme.
Nase:
Dunkler Honig, Dattel und Feige, begleitet von Karamell, Toffee und würziger Eiche. Dazu warme Gewürze, trockene Kräuter und ein Hauch geröstetes Getreide – klar geprägt vom Wüstenklima.
Geschmack:
Kräftig, warm und reichhaltig. Süßer Malz, Karamell und Honig verbinden sich mit Trockenfrüchten, orientalischer Gewürzwürze und leicht erdigen Noten. Dazu kommen Vanille, Holz und ein subtiler Hauch Rauch bzw. Röstung. Die Fassstärke bringt ölige Textur und intensive Tiefe.
Abgang:
Lang, warm und aromatisch. Datteln, Karamell, Gewürze und Eiche bleiben präsent und hinterlassen einen trockenen, würzig-süßen Nachklang.
Ein intensiver, terroirbetonter Single Malt aus der APEX-Serie – perfekt für Genießer, die außergewöhnliche, vom Klima geprägte Whiskys mit kräftigem Profil schätzen.
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