Glencadam 21

Sehr gut, aber leider überm Zenit

Ich finde, dass es nur wenige Whiskys gibt, deren Fässer auch nach 20 Jahren noch gut genug sind, um ein komplexes statt eines einseitigen oder zu glattgebügelten Aromaprofils abzugeben, und leider ist dieser hier keine ausnahme. Es ist schon ein guter, keine Frage, Glencadam ist für mich sowieso eine top Brennerei, aber es ist einfach sehr eichenwürzig und sehr sherryledrig, ohne dass diese Elemente noch ausreichend von Süße und Frucht komplementiert würden. Der 15er und der 18er haben mir besser gefallen, der 17er Reserva de Porto sowieso.