Caol Ila Distillers Edition 2022

Maritim wie immer

Schöne Rauch Würzigkeit mit etwas zu wenig Süße. Aber trotzdem sehr gut!

Schmackofatz

Duftendes Rohleder ist mein Nasenersteindruck, das riecht wirklich richtig gut. So maritim wie der 12er ist der hier nicht, und auch nicht so nasstorfig wie der Moch. Da hängt auch etwas rotes Dörrobst aufgespießt über dem Feuer, Pflaumen oder Preiselbeeren, und die bringen ihre Restsüße mit rein. Jawoll, also das duftige, fruchtige Element ist schon mal richtig geil, das lässt eigentlich vermuten, dass da nicht nur Ex Bourbonfässer am Start waren. Vielleicht sind da noch ein paar milde Lakritze ohne Salz. Am Gaumen bestätigt sich das, nur das Rohleder ist weg, aber Duft, geräucherte, rote Dörrfrucht und Lakritz verbinden sich zu einem wunderbaren Ganzen. Holz fehlt zwar, ist hier aber mal komplett egal. Einzig der Abgang schwächelt ein klein wenig, hier bleibt zwar Rauch und etwas Fruchtigkeit und Süße stehen, aber lange nicht intensiv genug. Gutes Zeug, wie fast immer von Caol Ila.

Ich hatte mir erhofft von dieser Destillerie Edition. Da sind mir zu wenige Aromen vorhanden neben dem Rauch.
Die vorherigen Editionen waren bei weitem besser 🙁

Für mich ist Caol Ila bei rauchigen Whiskys ganz vorne mit dabei.

Der Charakter ist auch hier präsent, leichte fruchtige Noten kommen dazu, der Abgang ist stark und bleibt in Erinnerung.
Großes Kino.

Nase: typische Caol Ila Rauchnote in leicht abgeschwächter Form,
dazu süße getreidige Noten und ein Hauch Waldbeeren im Hintergrund.

Geschmack: wieder kann der Malt erstaunlicherweise 😉 nicht verstecken das es sich um ein Caol Ila handelt … (für mich etwas muffiger IndustrieHafen mit Zitrone) dazu prickelnde Holzwürze und ein Hauch rote Grütze mit VanillePuddingteilchen, insgesamt trotzdem etwas eindimensional

Abgang: der Rauch kommt hintenraus und die Eichenwürze belegt die Zunge

Fazit: bleibt halt ein Caol Ila (nicht der größte Fan) zudem war der früher auch schon mal besser (fruchtiger und weniger Holzbitterkeit),
es bleibt die Frage im Raum ob er seit er kein Age Statement mehr hat nicht doch etwas jüngerer Stoff zugegebe wurde….