Tomatin Cù Bòcan Signature – Bourbon + North American Virgin Oak Casks

Geruch:
Vanille>viel
-Rauch/Peat (leicht, erdig)
-Apfel (grün, reif)
-Banane (gelb mit braunen Punkten)
-Malz (Omas Hefestreuselkuchen)
-Ananas (süß, aus der Dose)
-Eiche (jung aber würzig)
-Tannennadeln (leicht)
-Marshmallows (lösen die Vanille später ab)

Geschmack:
-Karamell
-Rauch/Peat (leicht, erdig)
-Malzbier
-Banane (gelb mit brauen Punkten)
-Ingwer<viel
-Kaffee (kalter Filterkaffee)
-Kokosnuss
-Ananas
-Eiche

Fazit:
Beim ersten Verkosten war es eine Enttäuschung, beim zweiten Verkosten besser aber überzeugen konnte er mich nicht. Das Highlight ist die Hefestreuselkuchen-Note in der Nase.
Im Geschmack ist ist zu viel Ingwer und Malzbier.

Dem würde ich 79 Punkte geben. Hier hätte ein wenig mehr Zeit im Fass gut getan, die Aromen sind recht schwach ausgeprägt.