Tamdhu 12

Tamdhu 12

Aroma: Sherry, Rosine, Brombeere, Süße, Honig, Beeren, Marmelade, Gewürze, Zimt, Orange, Walnuss, Apfel, Kuchen, vergoren, Dunkle Schokolade,

Geschmack: Sherry, Gewürze, Beeren, Herb, Früchte, Apfel, Zimt, Süße, Rosine, Beeren, Schokolade, Honig, Vanille,

Abgang: Sherry, Gewürze, Eiche, Früchte, Rosine, Beeren, leicht Herb, Walnuss, Gewürze, Dunkle Schokolade,

Der macht zu viel TamTam, du!

Zuerst flutet herb süßer, durchaus voller Sherry an, ganz sanft und elegant. Die Herbheit ist vielleicht eine Idee zu deutlich, legt sich auch auf den Holzeindruck, der mich in einen leicht staubigen Dachstuhl führt. Da ist außerdem eine Spur Ananas und der mineralische Geruch, der aus einer frisch geöffneten Sprudelwasserglasflasche zischt. Insgesamt ist das für einen 12er sehr anständig, wenngleich nicht allzu tief oder komplex, aber ich rieche ihn schon gerne, ja. Nach einigen Minuten kommt die Eiche sehr deutlich durch, was ebenfalls gefällt. Gut, dass er mit 43% abgefüllt wird, denn mit 40 wäre er zu seicht oder mild.

Der Gaumen gefällt mir schon weniger, denn hier zeigt sich dieselbe Herbheit, die auch der Batch Strength hat, zwar viel weniger krass, aber noch immer unlecker und nervig. Dazu gibt es eine Malzigkeit und eine Süßstoffsüße, also auch nichts, das ich unbedingt brauche. Auch pelzt das Holz ein wenig am Gaumen. Das Mineralische ist auch noch zu erahnen, leider aber über eine gewisse Dünnheit der ganzen Angelegenheit.

Dem Abgang steht die Bitterkeit dann ein bisschen besser, und auch etwas Eichenvanille lässt sich hier blicken. Alles in allem reißt es das aber auch nicht mehr heraus, denn er schmeckt mir einfach nicht.

Nase: Heu, Honig, leicht Sherry
Geschmack: leicht würzig, Aprikose
Abgang: kurz, fruchtig

Fazit: Kann man gut trinken, aber etwas unfertig. Ein paar Jahre länger tun ihm sichtlich gut.

Nase: voluminös, Sherry-Noten, dunkle Schokolade, Beeren, etwas Eiche
Geschmack: mild, leicht süß, Schokoladennoten, leichte Würze, Rosinen, Karamell, etwas Salz
Abgang: die Würze nimmt zu, leichte Bitternoten am Ende.

Geruch:
-Orange
-Malz> zusammen für mich ein
-Zimt> Franzbrötchen
-Karamell
-Kirsche (sie kommt und geht wie es ihr gefällt)
-Rosinen
-Banane (gelb-braun)
-Pfirsich (-marmelade)
-Walnuss
-Pflaume
-Eiche (würzig)
-Kaffee (frisch und gut)
-Heidelbeeren

Geschmack:
-Orange >viel
-Malz> wieder das
-Zimt> Franzbrötchen
-Aprikose
-Karamell/Fudge
-Kirsche (die bleibt)
-Rosinen
-Heidelbeere
-Eiche (würzig)
-Kardamom
-Pfeffer (schwarz)
– Kaffee (frischer und sehr guter)
-Walnuss

Fazit:
Super Sherry-Whisky, ohne das einen der Sherry erschlägt. Er ist nicht so schwer und dunkel. Da merkt man den Unterschied der Vollreifung zum nassen Fass des Finishes.

Nase: dunkle Beeren, Sherry, süß, leicht
Geschmack: fruchtig, weich, süß
Abgang: kurz, fruchtig, süß

Es ist ein runder, sehr leckerer Whisky

Dem würde ich 82 Punkte geben. Sehr süffiger Dram, schöne runde, weiche Sherrynoten, durchaus lecker.