Springbank 21 Jahre – Bottlecode 13/06

Keine Offenbarung, aber deutlich vor dem 2023er

Batch 2013, Bourbon und Sherry (Fino laut Lüning Video; prozentuale Anteile unklar).
Farbe: dunkles Gold.
Nase: die im Video von Horst Lüning beschriebene Erdbeere kann ich bestätigen, mit Sahne dazu, etwas Vanille, etwas Karamell, sehr wenig Rauch.
Geschmack: süß, cremig, zum Glück nur wenig säuerlich (im Gegensatz zur Version von 2023!), leichter Rauch, die Erdbeere von der Nase schafft es aber leider nicht auf den Gaumen. Keine klar identifizierbare Frucht, aber eine blumige Note kommt zum Vorschein, vielleicht auch etwas Nussigkeit.
Abgang: mittellang bis lang, trocken.
Fazit: Die Nase war das Beste.