0,5 l Flasche inkl. 2 cl Sample
Natural Colour
83 Flaschen
Secret Highlands 13 Jahre – Zinfandel Wine Cask Matured
Die rote, würzigere Seite der Summer Wine Cask Series: Kirsche, rote Traube, Himbeere, Mandel, Schokolade und feine Tannine – saftig, aber mit echtem Wine-Cask-Grip.
Warum diese Abfüllung spannend ist
Das ist kein Standard-Sample und auch keine große Flasche von der Stange. Hier bekommst du eine echte 0,5-l-SiSa-Abfüllung aus der kleinen Summer Wine Cask Series – inklusive 2 cl Sample (20 ml), damit du die Flasche erst probieren, teilen oder bewusst öffnen kannst.
Die Flasche bleibt sammelwürdig, der Dram bleibt zugänglich. Genau diese Mischung macht die Serie so stark: genug Fass-Nerdigkeit für lange Abende, aber mit einer hellen, sommerlichen Trinkfreude.
Nase
Rote Kirschen, dunkle Trauben, reife Erdbeeren, Himbeermark und ein Hauch Pflaume. Dahinter Honig, Vanille und Malzgebäck – fast wie Erdbeer-Tarte mit Vanilleboden. Mit Zeit wird er tiefer: rote Fruchtschale, dezente Weintannine, Milchschokolade, Mandel, etwas Leder und feine Eichenwürze.
Gaumen
Voll, fruchtig und würzig zugleich. Erst rote Beeren, Kirschsaft, Traubenschale und Pflaumenkompott, dann Vanille, Karamell, geröstete Mandeln und eine leicht dunkle Schokoladennote. Das Zinfandel-Fass bringt rote Frucht, aber auch Struktur: feine Tannine, Eiche, Muskat, Zimt, Ingwer und trockene Gewürzkekse.
Finish
Mittellang bis lang, rotfruchtig, würzig und leicht trocken auslaufend. Kirsche, rote Traube, Himbeere und Vanille bleiben zuerst, danach kommen Eiche, dunkle Schokolade, Gewürzbiskuit und ein feiner Tanninzug.
Red-Wine-Cask mit Grip: sommerlich genug für die Terrasse, aber nicht weichgespült. Rote Frucht, Fassstruktur und Würze bleiben lange hängen.
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