Secret „Dark“ Islands – 17 Jahre – 1st Fill Pedro Ximénez Sherry
Die Bildschirmhelligkeit könnt ihr wieder runterdrehen. Nein, beim Produktfoto hat niemand aus Versehen sämtliche Kontrastregler nach rechts geschoben. Der ist tatsächlich so dunkel. Der Name „Dark“ verpflichtet schließlich auch ein bisschen. 😉
Unser neuer „Dark“ Islands hat 17 Jahre auf dem Buckel, kommt aus einem 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Cask und bringt satte 52,9 % vol. mit. Für alle, die unsere bisherigen Dark Islands mochten, dürfte das schon mal eine ziemlich gute Nachricht sein.
Das Schöne an diesen Insel-Whiskys ist für uns die Mischung: öliger, salziger Charakter, ein bisschen Rauch und diese leicht dreckige Note, die gar nicht erst versucht, jedem zu gefallen. Und jetzt lassen wir das Ganze auf ein ordentlich mit PX vollgepacktes Fass treffen. Da muss man nicht lange überlegen, warum wir da Bock drauf haben.
Der Sherry bringt dunkle Früchte, Rosinen, Datteln, Schokolade und Espresso mit. Die 17 Jahre steuern Leder, reife Eiche und eine warme Würze bei. Aber keine Sorge: Unter dem ganzen PX steckt immer noch ein Island Malt. Ein bisschen Dreck unter den Fingernägeln darf der ruhig behalten.
👃 Nase
Rosinen, Datteln und ordentlich Pflaumenmus. Dazu dunkle Schokolade, brauner Zucker und ein Schuss Espresso. Mit etwas Luft kommen Leder, feuchtes Holz und würzige Eiche dazu. Dazwischen salzige Luft, feiner Rauch und diese leicht stallige Note, bei der Dark-Islands-Fans vermutlich eher interessiert als besorgt schauen. Schön dicht und warm, mit viel dunkler Frucht.
👅 Geschmack
Ölig, satt und direkt da. Erst Rosinen, Datteln, Toffee und Schokolade, dann wird es würziger: geröstete Nüsse, Eiche, etwas Pfeffer und Salz. Der Rauch zieht langsam durch die PX-Süße, dazu kommen Leder und eine leicht erdige Note. Die 17 Jahre geben dem Ganzen Ruhe, die 52,9 % sorgen dafür, dass hier trotzdem niemand einschläft.
🔥 Abgang
Lang, mit dunkler Frucht, Kakao und Espresso. Die Süße lässt langsam nach, Eichenwürze, Salz und feiner Rauch bleiben. Hinten raus noch etwas Leder und dieser leicht schmutzige Inselton. Der verabschiedet sich jedenfalls ausführlich.
Die Fakten – und das kleine Extra
- Secret „Dark“ Islands – 17 Jahre gereifter Island Single Malt Whisky
- Fass: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Cask
- Alkohol: 52,9 % vol.
- Farbe: natürlich
- Limitierung: insgesamt nur 141 Flaschen
- Inhalt: 0,5 l Großflasche inklusive 2 cl Gratis-Sample derselben Abfüllung
- Preis: 79,90 €
Das 2-cl-Sample liegt direkt bei. Ihr könnt die Abfüllung also erst einmal in Ruhe probieren, ohne die große Flasche zu öffnen. Ob die danach tatsächlich geschlossen bleibt, ist natürlich wieder eine ganz andere Frage. 😉
🎄 Versand & Lieferung
Wir sichern euch eine rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten 2026 zu.
Die Abfüllung wird zunächst mit dem Lieferstatus „Auf Bestellung“ angeboten. Das bedeutet: Sie ist noch nicht sofort versandfertig. Sobald der Whisky bei uns lieferfähig ist, wird die Sendung entsprechend vorbereitet. Die Lieferzusage vor Weihnachten gilt selbstverständlich trotzdem.
Ein 17 Jahre alter Dark Islands, ein sattes PX-Fass und 141 Flaschen insgesamt. Das dürfte eine ziemlich vernünftige Beschäftigung für einen ungemütlichen Novemberabend sein. Slàinte! 🥃
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