Ruadh Maor (Glenturret) 2011/2022 – 11 y.o. – Bourbon Hogshead #3 – The Yellow Edition – Brave New Spirits

Nase
Honigmelone, Vanille, geräuchertes Fleisch, Salz, fruchtig, Birne, Glut, Ingwer, Zuckerwatte, blumig, Nüsse, Butter, Marzipan, kaltgeräucherter Fisch, Sahnetoffee.

Geschmack
Pfeffrig, Rauch, Lakritze, Gras, Eiche, Gewürze, Nüsse.

Abgang
Kakao, eichenartig, Eukalyptus, lang, sehr sauer.

In der Nase ein Anklang von Schweinestall auf Rauch von nassem Holz und roten Früchten. Dahinter Getreide und dezente Süße. Der Alkohol versteckt sich noch gut.
Kleidet den Mund aschig aus, jetzt zeigt sich alkoholisches Prickeln, dazu kommt eine schöne volle Malz-Note und etwas Chili. Angenehm vollmundig, die Süße erinnert an tropische Früchte und umspielt den Auftritt unaufdringlich.
Im Abgang bringt er noch mal den aschigen Rauch deutlich in Erinnerung, bevor er sich mit einer herben Kräuternote ganz langsam ausschleicht.

Schönes Ding. Kann man so machen. Aber für 90€ (Stand 2/2024) fallen mir viele ein, die ich sicher eher kaufen würde.