Octomore 08.3 war bei Erscheinen der am stärksten getorfte Octomore überhaupt: 309 PPM, aus Islay-Gerste von einer Farm und einem Feld, 2011 destilliert. Fünf Jahre gereift, zu 56 % in First-Fill-Bourbonfässern, der Rest in Weinfässern aus Pauillac, Ventoux, der Rhône und Burgund. 18.000 Flaschen, 61,2 % vol. Ihr bekommt ein 5cl-Sample, abgefüllt von Simple Sample.
Octomore 08.3 – 2011 – 5 Jahre – Masterclass – Islay Barley – 309 PPM – 61,2%
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