Mortlach 12 – The Wee Witchie

Der Apfeldieb

Grüner und auch etwas roter Apfel kommen in der Nase zuerst an. Danach kommt die Eiche, trocken, herb, für einen 12er angemessen deutlich und für einen Speysider typisch. Der Alkohol ist recht wertig, jedenfalls neutral, nicht zu präsent und ohne Fehlnoten. Insgesamt kommt das alles eher spritzig hell daher; der Apfel gefällt jedenfalls. Am Gaumen ist die Herbheit der Eiche sehr präsent. Zwar wird sie von der Apfelsüße etwas gekontert, aber für meinen Geschmack nicht genug. Im Abgang und retronasal geht die Frucht etwas ins Mostige über, was jetzt nicht grundfalsch ist, aber die anfängliche Apfelbegeisterung eben nicht fortführt. Trotzdem ist das insgesamt schon recht schmackhaft.

Nase: rote Beeren, Pflaume,leicht, süß
Geschmack: fruchtig, leicht, etwas Würze
Abgang: kurz,leicht,fruchtig,etwas Eiche

Ein leckerer und leichter Whisky mit gewisser Komplexität.

Dem würde ich 87 Punkte geben. Erstaunlich komplex für einen Standardwhisky, schöne üppige Fleisch- und Nussaromen, lecker.