Milk & Honey – APEX Fortified Red Wine Single Cask (Black Bottle) – 59,4 % Vol.
Der Milk & Honey APEX Fortified Red Wine Single Cask in der markanten schwarzen Flasche ist eine stark limitierte Einzelfassabfüllung aus Israel. Gereift in einem Fass, das zuvor aufgespriteten Rotwein enthielt, präsentiert er eine tiefdunkle, fruchtbetonte und würzige Aromatik, verstärkt durch die natürliche Fassstärke und das warme Klima Tel Avivs.
Nase:
Intensive dunkle Beeren, Kirsche und Pflaume, dazu Rosinen, Schokolade und süßer Weincharakter. Warme Gewürze, dezente Nussigkeit und würzige Eiche sorgen für Tiefe und Komplexität.
Geschmack:
Kräftig, ölig und aromatisch vielschichtig. Süßer Rotwein, Trauben, Beerenkompott und Trockenfrüchte verbinden sich mit Karamell, Honig, Zartbitterschokolade und feinen Gewürzen. Die Fassstärke bringt Dichte, Wärme und eine edle Tanninstruktur.
Abgang:
Lang, warm und intensiv fruchtbetont. Rote Früchte, Schokolade, würzige Eiche und ein Hauch Gewürz hallen tief und kraftvoll nach.
Ein beeindruckend dichter, fruchtiger und komplexer Single Cask der APEX-Serie – perfekt für Liebhaber kräftiger, weinbetonter Fassstärken.













