Ledaig Rioja Cask – Sinclair Series

Gut

Schöner Rauch

Intensiver und leckerer Ledaig für kleines Geld

Der Torf ist olfaktorisch eine Mischung aus Jod und Asche, die mir gefällt. Außerdem ist da schwarzer Pfeffer und eine Prise… Kümmel? Piment? Lecker jedenfalls! Der ist wirklich intensiv würzig in der Nase, aber nicht Eichengewürz, sondern wirklich Gewürzgewürz. Am Alkohol merkt man zwar die Jugend, aber er bietet genug anderes, so dass das nicht schlimm ist. Wow, noch nie so deutlichen schwarzen Pfeffer im Glas gehabt, und das ergänzt sich gut mit der Aschenote vom Torfrauch. Der macht soweit echt Laune. Am Gaumen kommt noch etwas Kandiszucker dazu, aber ansonsten ist da alles wie in der Nase. Schmackofatz! Ein Gaumennachteil ist eben der Alk, der auf der Zunge zwar nicht fuselt, aber doch brennt, und zwar bis in den Abgang rein. Im Abgang kann man noch am ehesten eine dunkeltraubige Frucht erahnen, und ein bisschen kitzelt im Abgang auch die Weinsäure, aber insgesamt kommt mir davon zu wenig. Ansonsten ist der Abgang rauchig. Das ist ein Whisky, der tolle Anlagen hat, der aber an einigen Ecken und Enden den Schliff der Jahre vermissen lässt. Ledaig ist nach dem tollen 10er damit aber für mich zu einer erforschenswerten Adresse geworden. Ich sage das sonst nie, aber hätten hier eins zwei Prozente Akohol WENIGER vielleicht Sinn gemacht?

Vorweg: mein erster Ledaig …
Nase: gewöhnungsbedürftiger intensiver Rauch inkl. Bauernhof und leicht säuerlicher Muff, Weinfässer kommen aber gut zur Geltung, fruchtig, speckig, spannendes Aroma-Potpourri
Geschmack: gut gereift für einen NAS-Whisky, nicht scharf oder sonstiger Fehlnoten, Rauch, Asche, Eiche, rote Früchte, Beeren
Abgang: für diese (geringere) Alkoholstärke fast schon lang, torfig, erdig, Steinfrüchte, Gewürze, Kräuter

Leckerer Whisky. Von der Rauchigkeit kommt bei mir allerdings nichts an. Tagesform? Naja, ich werde mir wohl ein “Großsample” kaufen müssen um dies zu ergründen, denn das 5cl-Samplechen ist bereits leer. Hat mir also sehr gut geschmeckt.

Die Variante zum Ledaig 10, klasse!!

Alles was einen Whisky aus Tobermory auszeichnet, an feiner Geschmacksabstimmung und verschiedenen Noten.

Der Ledaig-Torf mit sehr feinen Rotweinnoten, Mandeln, Beeren usw.

Hammer-Whisky. Der hat genau das, was meiner Meinung nach, dem 10-Jährigem fehlt. Tolle Farbe, süßer Rauch mit Eiche, dunkelrote Früchte, intensiv, leichte Kräuter/ -Rauchnote im Geschmack. Der Rioja kommt schön durch, jedoch nicht überlagernd. Toller Abgang.

Schön, dass der rauchige Charakter von der ersten Nase bis zum letzten Reflux erhalten bleibt. Er sucht aber keine Dominanz, sondern Harmonie, weil die anderen Geschmackskomponenten sich nicht harmonisch einfügen wollen. Farbe: goldrote Glut. Nase: erinnert an kalten Ruß, Gewürze, Himbeere. Geschmack: leicht sauer wie dunkle Grapefruit, Muschelschale, wieder Rauch. Es entsteht ein öliges, cremiges Gefühl auf der Zunge. Abgang: gebrannte Mandeln, würziges Malz mit Pfeffernoten im Hintergrund. Zur absoluten Zufriedenheit fehlt es an Reife, trotzdem beeindruckend.