Highland Park 14 – Loyalty of the Wolf (Sweet & Complex)

Öliger BANGER

Mmmh, schokoladiges Heidekraut kommt da aus dem Glas, wunderbar! Etwas Rauch und leicht medizinischer, aber guter Alk runden das Ganze ab. Tolle Nase! Ist auch total erkennbar, dass es ein Highland Park ist. Die scheinen wirklich gescheite Fässer zu benutzen, anders kann ich mir nicht erklären, dass man so ein schönes Schokiaroma schon in der Nase bekommt. Das verleiht dem Geruch eine Schwere. Am Gaumen kommt anfänglich kurz etwas Restsüße von altem Apfel, aber danach schiebt die Eiche sofort eine Menge Schoki über die Zunge. Auch den Rauch schmeckt man. Übrigens liegt dieser Stoff astrein am Gaumen an, schön ölig ist das Mundgefühl, und da stört auch kein Alkgebritzel. Im Abgang bleibt dann viel Rauch, auch noch etwas Schoki, wiewohl der Rauch hier dominiert, und es kommt etwas Trockenheit dazu. Außerdem bleibt er erfreulich lange stehen für 42,3 %. Man könnte ihm einzig die fehlende Komplexität vorwerfen, aber die kann man bei 14 Jahren auch nicht unbedingt erwarten, und er ist eben so unheimlich dicht gepackt, dass ich sie auch nicht vermisse. Bei so einem Whisky stört es mich dann auch nicht, dass er kaum Frucht hat. Schmackofatz!