Hellyers Road 15

Die Anzahl der Nationen aus denen man Whisky beziehen kann wächst und wächst; hier von Tasmanien. Gegründet 1996 von Milchbauern, die eine alternative Einnahmequelle suchten. Nase: Papaya, Kümmelöl, Nagellackentferner. Mund: weich, helle tropische Frucht (Maracuja+Ananas). Als wenn man auf eingeweichtes Senfkorn beißt. Mal ein ganz anderer Stil. Er legt sich wärmend um den Magen und erinnert noch lange an würzige Brotrinde. Dieser Art Whisky ist ein anderes Erlebnis, verspielt und großzügig.

In der Nase etwas Heu.
Geschmacklich eher Holz
Mittellanger Nachklang