🥃 Berry Bros & Rudd - The Collective #1: The Pioneers vs Distilleries des selben Herkunftslandes
Nabend!
Die zweite Flaschenteilung heute bringt euch vier weitere Abfüllungen aus der neuen The Collective #1: The Pioneers mit 🤩 Außerdem haben wir euch noch Abfüllungen dazu gepackt die sich gut mit den Pionieren vergleichen lassen, denn sie kommen jeweils aus dem selben Herkunftsland.
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Vor ein paar Stunden gab es schon die erste Rutsche aus der neuen Serie von Berry Bros & Rudd 🥃 Für alle die es verpasst haben, hier trotzdem nochmal die Geschichte zur Idee.
➡ Mit einer interessanten Hintergrundidee brachte der Londoner unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd eine neue Serie auf den Markt: The Collective #1: The Pioneers ist ausschließlich Brennereien aus aller Welt gewidmet, die sich um eine nachhaltige Produktion bemüht haben und Pioniere auf diesem Gebiet sind.
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▪ Nur wenige Brennereien gehen bei der Produktion so weit wie Agitator in Stockholm. Die von Oskar Bruno geleitete Destillerie bietet Vakuumdestillation und endlose Experimente mit Hefe, Gerste und Holz. Energieeffizienz ist für sie gleichbedeutend mit Qualität, was sie zu einer der grünsten Brennereien Europas macht.
Agitator 2018/2023 wird mit 40ppm Gerste hergestellt und mit einer Saisonhefe vergoren. Reifen durfte er in einem 1st Fill Sherry Hogshead, dass er mit satten 57,7% vol. verließ.
➡ Mit wem ließe sich ein besserer Schweden Vergleich machen als mit Mackmyra 🤪 also gibt es den Mackmyra 13 Jahre 2007/2023 – 1st Fill Bourbon Barrel #10541 von Single Cask Nation dazu.
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▪ Shortcross wurde von David und Fiona Boyd-Armstrong auf dem wunderschönen Rademon Estate erbaut und ist eine wahre Liebesarbeit. Ihre Leidenschaft für Qualitätsspirituosen, irische Traditionen und natürlich das Gut selbst zeigt sich in allem, was sie tun. Die gesamte Energie für die Brennerei stammt aus der eigenen Solar- und Wasserkraftanlage des Gutes.
Rademon Estate Shortcross 2017/2023 Irish Pot Still reifte in einem Single Barrel und kommt mit 55,1% vol. zu euch.
➡ Hier haben wir euch den Waterford Single Farm Origin – Ballybannon Peated 1.1 dazu gepackt. Irische Fruchtbombe gegen irischen Torf dürfte spannend sein 😮
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▪ Seit seiner Gründung im Jahr 2010 hat sich Westland verdientermaßen zum größten Namen im Bereich amerikanischer Single Malts entwickelt und setzt in seinem Streben nach Qualität immer wieder neue Maßstäbe. Da die weltweite Anerkennung nicht ausreicht, leistet Westland nun Pionierarbeit bei der Erforschung der Nachhaltigkeit von Gerste.
Westland 2014/2023 lagerte in einem Madeira Single Cask und überzeugt mit 53,0% vol.
➡ Zum duellieren haben wir euch den Westward Cask 2016/2023 #427 vom Whisky Druiden mit dazu geholt.
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▪ Pete Bignell baut nicht nur seinen eigenen Roggen auf dem Hof an, sondern hat auch seine eigenen Brennblasen gebaut, die direkt mit gebrauchtem Friteusenöl befeuert werden. Diese Farm-Brennerei ist ein fast vollständig geschlossener Kreislauf, bei dem Bio-Öl der einzige Input und Whisky der einzige Output ist.
Starke 61,1% vol. erwarten euch beim Belgrove 2016/2023. Seine Reifung absolvierte er in einem Pinot Noir Cask.
➡ Hier haben wir euch nicht nur einen Tropfen aus dem selben Herkunftsland dazu gepackt 👀 Hellyers Road Pinot Noir reifte auch noch in der gleichen Fassart.
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Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 7,70 € – 15,10 € (1l = 154,00 € – 302,00 €)
