Edradour Ballechin – 8 Jahre Cuvée

Feinschliff nötig

Angenehmer, tatsächlich holziger Rauch kommt da, richtig nett. Lakritzig ist das Aroma auch irgendwie, was gut ins Bild passt. Nach einer Weile kommt eine wunderbare, duftige Würze dazu, die mich an Duftkerzenwachs erinnert und irgendwas zwischen Nelke und Anis transportiert. Nase kann was. Dem Torf merkt man zwar die Jugend an, aber er ist so dezent, dass er sich einfach nur unauffällig eingliedert und die ganze Sache abrundet. Am Gaumen ist die Eiche total dominant, für mich etwas zu sehr, das geht ins Herbe und Scharfe, und die 46 % machen das nicht besser. Entsprechend adstringierend ist der ansonsten unspektakuläre Abgang. Hm, da sind gute Ansätze, aber dem fehlt der Schliff der Jahre.

Nase: fruchtig, würzig, rauchig; Vanille, Nelken, Blutorange.
Geschmack: würzig, süß, rauchig; Röstaromen, leicht harzig, salzige Rauchnoten
Abgang: lang, malzig rauchig, leichte Note von echtem Kakao

Dem würde ich mit viel Wohlwollen 67 Punkte geben. Ausser eher unangenehmen Rauch ist hier von Whisky nicht viel zu schmecken, absolut nicht mein Beuteschema.