Dingle Single Malt Irish Whiskey (2021)

Geruch:
-Vanille
-Apfel (grün)
-Heu
-Malz (Porridge)
-Banane (gelb mit etwas grün)
-Rosine
-Holz (nicht Eiche, eher Schreinerei)
-Kaffee (leicht)
-Limette (deutlich und kräftig, bin erst nicht drauf gekommen)
-Toffee (später)
-Galiamelone
-Parfüm (für Frauen oder Männer? Angenehm!)
-Haselnuss

Geschmack:
-Karamell
-Limette
-Apfel (grün)
-Malz (Porridge)
-Minze Frische)
-Haselnuss
-Banane (gelb mit etwas grün)
-Pfeffer (weiß)
-Rosine
-Eiche
-Holz (Schreinerei)
-schwarzer Tee

Fazit:
sehr gut- Jugend kaum spürbar, PX Fass aber auch nicht, dafür schöne Bourbon-Noten mit der Limette und dem Parfüm als i-Punkt

Hoppla, ein gefälliger Ire! Bin sonst kein großer Freund von irischem Whiskey, der hat mich aber sehr positiv überrascht.

Runder Geschmack, leicht süßlich und mit Holznote, angenehmer langer Abgang.

Dreifach distillierter Whiskey aus 61% 1st.Fill PX Sherrycask und 39% 1.Fill Bourbon Casks.
Nase: Angenehm weich, Süsse, Fruchtig, Sherrynote, Malzig

Geschmack: Kräftig Würzig, Rosinen, am Anfang etwas scharf aber zunehmend mild, Honig. Trinkt sich gut.
Abgang: Angenehm, Mittellang

Nase: Wald; schwer und aromatisch. Geschmack: altes Holz, süße Bitterkeit, vergleichbar zur Nase. Nachklang stimmt mit Aroma und Geschmack überein. Toller Ire!

Ein schön gelungener irischer Single Malt, bei dem der Geschmack mehr von den Sherry- als von den Bourbonfässern diktiert wird.

Ist mir 85 von 100 Punkten wert!