Craigellachie 2011/2023 – 11 Jahre – 1st Fill PX Cask #180015 – Murray McDavid Single Malt Journey

Starker PX Craigellachie

Geruch: 86
Intensiv würzige Nase mit deutlichem Fruchtanteil nebenbei. Sirupartige Süße von Kirschlollies. Eiche. Kakao. Leicht angebranntes Karamell. Waldhonig. Vanille.
Für 11 Jahre ein richtig tolles Profil!

Geschmack: 88
Intensiv. Vollmundig. Kräftig. Fruchtig. Der Alkohol schiebt ordentlich! Sehr kräftige und würzige Eiche drängt voran. Dahinter liegt direkt eine vollfruchtige, dunkelrote Kirsche an. Starke Pfefferschärfe begleitet alles. Wieder angebranntes Karamell. Hier kommt auch der Schwefel leicht durch.

Abgang: 84
Lang. Bittere Eichennoten verweilen am längsten. Etwas Pfeffer. Karamell. Klebrige Fruchtsüße.

Mit Zugabe von Wasser auf ca. 50% verdünnt, verliert sich viel Aroma in der Nase. Im Mund wird der Whisky weicher und runder, aber auch recht langweilig und flach. Der Abgang verkürzt sich deutlich und ist unspektakulär.

Dem würde ich 84 Punkte geben. Sehr kräftige PX-Reifung, bei der mir allerdings zu vile “Obstler”-Noten im Abgang aufscheinen – schade.

Ist mir 88 von 100 Punkten wert!