Clynelish 1997/2006 – Hogshead – Very Cloudy – Signatory

Geruch:
Recht säuerlich. Zitrusöl. Honigsüße. Fudge. Leichte Vanille. Dezente Fruchtigkeit (Mandarine).
Später kommt noch Malz hervor. Die anfängliche Säure verfliegt.

Geschmack:
Wässrig.
Viel Mandarine. Daneben noch andere Früchte, die ins Exotische gehen. Vanille. Dezente Eiche. Permanente klebrige Süße. Würze baut sich auf.

Abgang:
Mittellang.
Leichte Würze mit Holzanklängen verbleibt. Daneben weiter die Mandarine als Frucht mit leichter Süße. Eine feine Vanillenote liegt an.