Caol Ila 17 Jahre – 2015 – Unpeated – 2cl/20ml

❤️

Aroma: dezenter Rauch, erloschenes Feuer, Brot mit Honig, Malzig, verbranntes Heidekraut, getrocknete Gerste, maritime Noten, Bienenwachs, fleischig, muffig, leicht Schwefel, Vanille, Karamell, Ananas und Salzwiesen. Geschmack: süss, kräftiger Antritt, Asche, Getreide, Würzig, Maritim, gegrillte Ananas, Malzbonbons,dunkler Honig, Salz, Fleischig, Kaffee und Wachsig. Nachklang: lang

Eine Abfüllung mit der Caol Ila zeigt, dass der Brand auch ohne Rauch schöne Reibungen hervorbringen kann.
Mal was anderes und dazu sehr lecker. Schöne Fruchtnoten.

Dem würde ich 88 Punkte geben. Sehr schwaches Aroma, der Geschmack entwickelt sich langsam, wird dann aber immer komplexer mit Fruhct- Nuss- und leichten Ledernoten – für den muss man sich Zeit nehmen.