Bushmills 10 Jahre

Bushmills 10

Aroma: Süße, Früchte, Honig, Apfel, Blumig,

Geschmack: Süße, Früchte, Honig, Gewürze, Alkohol,

Abgang: Gewürze,

Stay hydrated!

Da ist diese spezifisch irische Süße im Geruch, auch etwas stoffig und etwas fruchtig steigt er in die Nüstern, insgesamt aber dezent. Geschmacklich kommt recht wenig, man muss schon genauer hinschmecken. Das ist für mich kaum noch als mild zu loben, sondern schon als wässrig abzuqualifizieren. Zu schmecken ist, mit knapper Not, das Folgende: glasierte Süße wie bei kandierten Äpfeln sowie die leichte, undefinierbare Fruchtnote des Geruchs. Der Alkohol ist zwar ganz weich, aber es gibt einfach insgesamt so wenig Schmeckbares! Wie kann man sowas herstellen? Da kann ich auch auf einem Stück Tofu rumkauen oder in der Kneipe einen Ouzo bestellen, oder gleich mit Wasser verdünntes Ethanol schlürfen. Er ist zwar nicht ekelhaft oder so, aber er ist eben auch sonst einfach nichts und regt mich deshalb auf.

Nase: Obstsalat, Zimt, Karamell,
Geschmack: Süss, Honig, Frucht, Gewürze, Zimt, Karamell, Kuchen
Abgang: Gewürze, Zimt, Etwas Eiche, dunkle Schokolade ,Kakao, Karamell