Birkenhof Fading Hill Whisky

Zwischen Mai und September 2013 waren die hier verwendeten Whisky Chargen destilliert worden. Eingelagert in zwei verschiedenen Fasstypen ergab dies eine zwei zu eins Mischung der Fassnummern 87, 89 und 92. Man entschied sich die beiden American Oak Casks und das Pinot Noir Cask miteinander zu vermählen.