Benrinnes 2010/2023 Sig un-chill #108

Gut dosierter Sherry Malt

Nase: klassische Sherry Aromen, getrocknete Orangen und Aprikosen, dazu Kandissüße und eine gediegende Eichenwürze irgendwo zwischen Nelken, Muskat und Zimt; das ist soweit super, allerdings finde ich im Geruch auch immer wieder eine leichte, dünne, nicht volle Komponente, als ob ein Teil des Destillats beim Sherry Reigen nicht mitspielen möchte

Gaumen: würziger als die Nase, die Sherryfrucht ist hier noch trockener, aber es nervt noch nicht, sondern macht wirklich Spaß, obwohl ich bei Überwürzung und Unterfruchtung eigentlich sensibel bin; der Alkohol ist gut eingebunden und wertig

Abgang: nicht zu herb, nicht zu adstringierend, aber ein bisschen zu dünn für meinen Geschmack; alles in allem ist das aber ein guter Malt, der mir Spaß gemacht hat; für 12 Jahre wird hier einiges geboten

Benrinnes 2010/2023 Sig un-chill #108
Artikel #7656
Nase- 86
Fruchtig-würziger Duft nach Mandeln, etwas Kirschen, dunkle Sherrynoten. Braucht etwas Zeit im Glas, wird dann aber sehr genussvoll.
Geschmack -81
Süßer Start, aber die würzigen Noten überwiegen schnell die immer bittereren Teile.
Abgang -85
Im Abgang nehmen die Bitternoten immer mehr ab und es bleibt eine sehr schöne Sherrynote.
+++
Meine persönliche Punktekategorien – zur Einordnung – ich bewerte ausschließlich den Geschmack – nicht den Preis oder das PLV (das dürfen alle für sich individuell entscheiden) :
Punkte Bedeutung
0-50 Frostschutz – nicht für den menschlichen Konsum geeignet
51-69 Nicht weniger als absolut diabolisch
70-75 Als Whisk(e)y erkennbar, aber so gar nicht mein Fall
76-80 Schade für die Zeit, die ich dem Dram gewidmet habe
81-85 Nice – daily dram-Kategorie
86-90 Lecker – gerne wieder
91-93 Zaubert ein langes Lächeln ins Gesicht
94-96 W O W
97-100 Best of the Best

Dem würde ich 80 Punkte geben. Für meinen Geschmack etwas zu viel herbe Holznoten

Lecker und solide, aber nicht herausragend. Typisches nasses Finish.