Balvenie 21 Jahre – PortWood – Non Chill-Filtered Release – Bourbon & Port Casks Finish – 47,6%

Nase: kandierter Apfel, Süßkirsche, angenehme Holzwürze, Honig, Vanille wie fast immer bei Balvenie, eine tolle Nase!
Geschmack: die Kirschen werden noch intensiver süß und saftig! Dazu eine schöne Zimtnote. Die angeblich starke Pfeffrigkeit, die “Whisky in the 6” in seiner ziemlich kritischen Verkostung festgestellt haben will, kann ich nicht nachvollziehen. Gebe definitiv kein Wasser hinzu.
Abgang: nicht trocken, aber eine leicht bittere Holznote (noch angenehm), mittellang.
Fazit: Klar besser als die US Version mit 43%, die neuere Standardversion mit nur 40% hatte ich nie. Die 47,6% sind ideal für diesen klasse Whisky, der leider kaum noch zu bekommen ist.