Balvenie 17 Jahre – Sherry Oak

Nase: wunderschöne typische Balvenie-Nase, dunkle karamellisierte Gartenfrüchte, dezente Eiche, süßer Bienenwachs – insgesamt intensiveres Sherry-Aroma als der spätere 17jährige Double Wood, wenn auch weniger “ausgewogen”.
Geschmack: wunderbar weich und süß, Karamell, Zimt, Muskatnuss, noch intensiverer Sherry, Vanille.
Abgang: lang und würzig, dann trocken werdend.
Fazit: ein klasse Whisky!

Schöne süffige Sherryfass-Reifung, durchaus komplex und interessant von der Aromatik. Gefällt mir besser als viele der Balvenie 15y Sherry, die ich im Glas hatte.