Balvenie 12 – Single Barrel

Balvenie 12 – Single Barrel

Aroma: Früchte, Malz, Apfel, Banane, Süße, Zitrus, Orange, Karamell, Vanille,

Geschmack: Süße, Früchte, Nüsse, Gewürze, Malz, Eiche, Herb, Vanille, Zitrus, Schokolade, Apfel, Karamell,

Abgang: Süße, Malz, Eiche, Gewürze, Nüsse, Herb, Schokolade, Karamell,

In der Nase habe ich grünen Apfel, Zitrusfrüchte, grüne Weintrauben und ein wenig Vanille.

Auf der Zunge schmecke ich ebenfalls Zitrusfrüchte, sowie Eiche und eine mineralische Note.

Guter Whisky, nicht allzu komplex.

Harmonisch und ausbalanciert.
Trotz 47.8 % steckt aber nicht allzu viel Dampf und Komplexität dahinter.

Dem würde ich 84 Punkte geben. Ordentlicher Dram, schöne Bourbonreifung, nette Fruchtnoten, aber nicht herausragend.

Trotz der erhöhten Trinkstärke nicht sonderlich komplex, aber immer noch ein gutes Beispiel für eine klassische Bourbonfass-Reifung, mit Noten von tropischen Früchten und viel Süße.

Einer der schönsten Ex-Bourbon-Fass-Whiskys. Viel Süße mit Frucht und Vanille. Toll.