Milk & Honey APEX Black STR – Single Cask – 58,3 % Vol.
Der Milk & Honey APEX Black STR Single Cask ist eine besonders kraftvolle und limitierte Einzelfassabfüllung aus Israel. Gereift in stark ausgebrannten STR-Fässern (Shaved, Toasted & Recharred), zeigt dieser Whisky intensive Tiefe, süße Würze und markante Röstaromen – verstärkt durch das warme Klima Tel Avivs und die Abfüllung in Fassstärke.
Nase:
Dunkle Schokolade, geröstetes Holz und Karamell treffen auf rote Früchte, kandierte Orangenschale und würzige Eiche. Dazu Noten von Vanille, gerösteten Nüssen und leichtem Rauch- bzw. Toastcharakter.
Geschmack:
Kräftig, ölig und intensiv aromatisch. Süßer Malz, dunkle Beeren, Kirsche und karamellisierter Zucker verbinden sich mit Schokolade, Espresso und würziger Eiche. Deutliche Röstaromen, warmes Gewürz und eine feine Bitterkeit geben Tiefe und Struktur. Die Fassstärke sorgt für Wärme und beeindruckende Fülle.
Abgang:
Lang, dunkel und würzig. Schokolade, Röstaromen, Eiche und rote Früchte bleiben intensiv erhalten, begleitet von einer sanften Süße und anhaltender Wärme.
Eine markante, tiefgründige Single-Cask-Abfüllung aus der APEX-Serie – perfekt für Liebhaber kräftiger, getoasteter Fassprofile und intensiver Fassstärken.
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