GlenAllachie 8 Jahre

😉

Aroma: süss, Vanille, deutliche Sherrynoten, gebrannt Mandeln, Zimt und Mocca. Geschmack: Sirup artig, Eichenwürze,Franzbrötchen, leicht Trocken, leicht Bitter, Mocca, Ingwer, süss, cremig und Zimt. Nachklang: mittellang, Pfefferminze und Menthol.

Hier sieht und schmeckt man das jung auch gut ist. Was Billy Walker auch immer anfasst es wird gut.

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Aroma: Sherry, Getrocknete Früchte, Süße, Ahornsirup, Karamell, Datteln, Honig, Gewürze, Nüsse, Früchte, Kräuter, Ingwer, Zimt, herber Kakao

Geschmack: Getrocknete Früchte, Gewürze, Süße, Ahornsirup, Eiche, Herb, Karamell, Nüsse, Ingwer, Karamell, Zimt,

Abgang: Eiche, Gewürze, Ahornsirup, Getrocknete Früchte, Herb, Süße, Nüsse, Ingwerschärfe, Zimt,

Geruch:
Für mich ist das Weinfass direkt sehr dominant!
Dahinter erst etwas Holz und zuletzt die Frucht von PX und Olorosso. Trocken. Angedarrte Trauben. Leichte Sirupartige süße und Vanille. Kirsche (Vollreif) und generell viel dunkle Frucht. Malz. Toffee.
Alles recht harmonisch.

Geschmack:
Vollfruchtig und intensiv.
Satte Eiche mit begleitendem Pfeffer. Vanillesüße. Dann negativer Barrique Einschlag (da bin ich kein Freund von). Nelke.
Metallisch? Nein. Aber ungestüm und jung.

Abgang:
Mittellang.
Malzig-Süß. Pfeffer. Kräftiges Holz mit Bitterschokolade. Frucht nur noch wenig bis fast nichts.

Nase: Honig,Trockenfrüchte,leichte Würze
Geschmack: fruchtig,süß,leicht,etwas Eiche
Abgang: mittellang,fruchtig,Milchschokolade

Ein richtig leckerer Speysider

Nase: Weinfass, süß
Geschmack: Kaffee, Aprikose, Karamell, Trockenfrüchte
Abgang: mittellang, samtig und sanft

Nase: süß fruchtig in der Nase mit einem Hauch Orange- (Bitterschokolade)
Im Geschmack etwas getreidig mit Orangen Jaffa Cake und einer säuerlichen Weinnote
Mittellanger Abgang mit angenehmen Schokonoten

Für sein alter echt zu empfehlen.

Aus alle Fälle gut gelungen mit den 4 Casks.

Nase: Würzig, etwas pfeffrig, Sherrynote, Rosinen

Geschmack: Süss, angenehmes Mundgefühl, Würze, Trockenobst

Abgang: weich schokoladig

Wäre mir ca.: 90 Punkte wert. Nach etwas schwacher Nase folgt ein herrlicher Sherry-Whisky, der im langen Abgang (ist da 20-jähriger mit drin?) mit einer ganzen Tafel Schokolade punktet – Bravo.