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Thomas von Slàinte mhath, have a dram postedin der Gruppe Slàinte mhath, have a dram
Glendronach 15 Jahre Revival
Die Whisky-Reise geht mal wieder in die Highlands, genauer nach Glendronach. Aus dieser Brennerei stammt der Glendronach 15 Jahre Revival, der die komplette Zeit in spanischen Sherryfässern reifte, zum einen in PX- und zum anderen in Oloroso-Fässern. Abgefüllt wurde er mit 46% Vol. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Farbe entspricht einem schönen Kupferton.
Nase: Schön süß präsentiert er sich und sofort habe ich eingelegte Rosinen. Rote Johannisbeeren und süße Kirschen kommen dazu, ebenso Milchschokolade, Nüsse, Kräuter und würzige Eiche. Orange blitzt auf. Die roten Früchte und Pfirsiche sowie Aprikosen lassen sich erkennen.
Mund: Er gibt sich weich, cremig und süß. Auch hier sind die Rosinen präsent, getrocknete Aprikosen kommen hinzu. Alsdann schiebt sich würzige Eiche in den Vordergrund, was ich aber nicht als störend empfinde. Getreide blitzt hier und da auf. Hintenraus wird er etwas trockener und eine pfeffrige Schärfe setzt ein.
Nachklang: Dieser ist mittellang mit Schokolade, herber Orange und Espresso. Die pfeffrige Schärfe bleibt, ebenso das leicht trockene Mundgefühl.
Fazit: Ein schöner, ausgewogener, Sherry gereifter Whisky, der mir sehr gefällt.
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