Millstone 2017/2022 – 5 Jahre – Cask #170446- Whisky Druid

gut gemacht vom Michael, so gut das mein Interesse an den hauseigenen Abfüllungen der Holländer geweckt ist.

Ich weis nicht ob der Fassstark, war, weil echt etwas mehr Schub hätte er vertragen können und er wäre perfekt gewesen.

Aromen sind ausreichend beschrieben hier

Nase: Honig, dunkle Früchte, leichter Rauch
Gaumenr: süße aber würzige dunkle Früchte, etwas nussig und zarter Rauch
Abgang: süße Honighnoten, Rosinenn und etwas Torfrauch.
Mit ein paar Tröpchen Wasser kommt noch mehr Süße und Fruchtigkeit durch.
Sehr leckeres Ding – bin froh noch eine geschlossen Flasche im Schrank zu haben.

Dem würde ich 88 Punkte geben. Am Anfang stört mich hier der Rauch, aber später entwickelt sich der Dram zu einem leckeren Bacon mit Honigglasur, für den muss man sich etwas Zeit nehmen.