Jura – French Oak

Nase: Wirkt recht frisch. Holz vom Finish ist da, aber nicht zu aufdringlich. Dazu auch etwas Karamell und Popcorn. Soll angeblich leichten Rauch haben, aber den finde ich nicht. Vielleicht mit etwas Einbildungskraft eine leichte maritime Brise im Hintergrund.
Mund: Zunächst leicht süßlich, sahnig und cremig. Dann kommt immer mehr das Holz durch, das aber nicht zu trocken wird. Eher angenehm mild-würzig Richtung Cappuccino.
Abgang: Das Holz kommt jetzt schnell in den Vordergrund. Beim ersten Schluck sehr heftig, wird dann aber angenehm. Nicht zu trocken und nicht zu bitter. Bleibe bei kräftigem, nur leicht gesüßten Cappuccino.
Fazit: Das, was er kann, kann er gut. Das Holz ist lecker und auf den Punkt und dürfte auch etwas Jugend kaschieren. Allerdings ist das Holz auch so dominant, dass drumherum nicht viel passiert, sodass er etwas eindimensional ist.