Highland Park 10 – Viking Scars

Ich liebe Highland Park

Trotz des eher geringeren Alters für Highland Park eine tolle Abfüllubg. Der 12er gefällt mir trotzdem besser.

Ich bin voreingenommen

Es ist ein Highland Park! Ich habe schon über zehn verschiedene getrunken, und keiner davon war schlecht, die meisten waren sogar super! Deshalb gehe ich schon mit der Erwartung an diesen 10er heran, dass er gar nicht schlecht sein kann, und das beeinflusst natürlich mein Urteil ein Stück weit.

Klar hatt er nicht die ölige Schwere vom 14er oder den Bums des 18ers, und er hat auch nicht den orientalischen Chili Catch vom Valkyrie. Aber die für Highland Park vergleichsweise Leichtigkeit steht ihm gut. Das Heidekraut ist da, ein bisschen Rauch ist da, und tatsächlich doch noch ein kleiner Rest dieser Schwere. Als Highland Park erkennbar ist er auf jeden Fall.

Das ist nichts unfassbar Besonderes, was einen komplett vom Hocker haut, aber für 10 Jahre ist der wirklich gut. Ich trinke ihn gern. Highland Park hat mich bestochen (Spaß).

Aroma: Grüner Apfel, Vanille, Heidekraut, leichter Rauch, Eiche

Geschmack: Süße, Heidekraut, Rauch, Sherry

Abgang: Heidekraut, Karamell, Kräuter

Kommentar: Mein erster Highland Park wird nicht der letzte gewesen sein. Ich bin überrascht, wie süß er doch ist. Ein paar mehr Vol-% wären jedoch schön.

Nase: Mild und wenig Rauch. Dann Karamell und etwas Nuss

Geschmack: Deutlicher Bourbon Einfluss. Vanille und Karamell und erneut leichter Rauch.

Abgang: Fruchtig mild und wenig Rauch bis gar keiner