Der Sonntagnachmittag bringt wieder einiges an Neuheiten mit 👀😍 Außerdem haben wir euch nochmal ordentlich Nachschub vom Lochlea 2018/2023 – 4 Jahre – Oloroso Cask #271 besorgt.

 

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➡ Der Isle of Raasay 2018/2023 – Scottish Distillery of the Year Edition besteht aus ungetorftem Rohbrand, der in Four-Roses-Bourbonfässern reifte, bevor er ein Finish in raren Virgin Oak Casks aus Kolumbianischer Eiche (Quercus humboldtii) durchlief. Das Ergebnis: köstliche Noten von Vanille und Karamell mit einem langen Nachklang von Crème brûlée.

 

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➡ Den Menschen, die Nc’Nean zu dem machen, was sie ist, ist die Reihe Quiet Rebels gewidmet. Jeder und jede von ihnen steht persönlich hinter einem Whisky der Herbst-Serie. Aus neuen Fassexperimenten oder Hefeversuchen entstanden, spiegelt dieser so individuelle Lieblingseigenschaften.

Für eine samtige, vollmundige und cremige Abfüllung ganz nach seinem Geschmack erstellte der sympathische Distillery Manager Gordon daher eine Kombination aus STR-Rotwein-, Sherry- und Rivesaltes-Fässern. Im Ergebnis entfaltet sein Nc’nean Quiet Rebels Gordon bei leicht erhöhter Trinkstärke köstliche Noten von Crème brûlée, Pflaumenmus mit Gewürzen und kandierter Orangenschale.

 

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➡ Außerdem haben wir euch einen 14 Jahre alten GlenAllachie von Duncan Taylor mit dazu gepackt. Gereift natürlich im Sherry Cask und Fassstark abgefüllt.

 

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Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 9,80 € – 14,50 € (1l = 196,00 € – 290,00 €)