Hallo und einen wunderschönen Samstagnachmittag 😃 Heute gibts die Brandneuen Single Cask Abfüllungen von Edradour und die versprechen eine echte Geschmacksexplosion 💥 Wir sind auf jeden Fall begeistert von der verbindung Edradour & German Wine 💞

 

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➡ Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für sechs neue Single Casks bündelte „Scotland’s Little Gem“ 💎 die Kräfte mit familiengeführten Weingütern aus Deutschland 😲

 

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▫ Das Weingut Pawis aus Freyburg ist Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und überregional bekannt. Edradour Single Malt aus First Fill Bourbon Fässern reifte für jeweils 46 Monate in Spätburgunder-Fässern von Pawis nach und wurde mit dem Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1 sowohl in Trinkstärke als auch mit dem Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2 in Fassstärke abgefüllt. Die samtig-fruchtigen Aromen des Burgunders verleihen den Whiskys ihren besonderen Charakter 🤤

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▫ Das Weingut Singer-Fischer liegt im rheinhessischen Ingelheim, wo die Familie auf 12 Hektar rote und weiße Rebsorten anbaut. Aus diesen fertigen sie z.B. im Portweinverfahren einen Likörwein 👀 in dessen raren Fässern der opulente Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701 für zwei Jahre nachreifte. In Frühburgunder Barriquefässern aus französischer Eiche wurden der fassstarke Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2 sowie der 46%ige Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602 veredelt. Das Ergebnis: lebendige Frucht- und ausgeprägte Weinaromen 😍 Durch Finish im Spätburgunder Barrique aus amerikanischer Eiche verbinden sich im Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601 dagegen zarte Cassis-Aromen mit einem Hauch von Vanille 🤩

 

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Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 9,80€ – 13,20€ (1l = 196,00€ – 264,00€)