Willkommen zur ersten Flaschenteilung heute 😊 und zum Samstagnachmittag darfs auch gleich was besonderes sein 😎

▶ Ein wenig schwelgen wir in Erinnerungen an den Sommer 2021 🥰 Damals hat Olli Himmel und Hölle in Bewegung gesetzt 👼😈 um so viele Großflaschen der Offerman Edition #2 für euch zu besorgen 😰

 

▫ Ganz so heftig ist es heute nicht 😅 Ganz entspannt haben wir euch den neuen Lagavulin Offerman Edition: Charred Oak Cask mitgebracht. Dieser 11 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky wurde in stark verkohlten Ex-Bourbon- und Ex-Rotweinfässern gereift. Scharf, torfig, holzig und würzig sowie mit Aromen von Kakao und süßen Beerennoten 🤤 Am Gaumen schokoladig sowie wärmend mit einem anhaltenden, würzigen Finish und Lagavulins charakteristischem Smore 😍

▶ Einzigartige Casks, persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, immer fassstark, nie kühlfiltriert oder gefärbt. Klingt magisch? Kein Wunder, denn diese Best Drams sind das Werk von Michel Reick, der als Whisky-Druide die Magie handverlesener Fässer für Genießer zugänglich macht. Drei Neulinge ermöglichen wieder zauberhafte 🧙‍♂️ Genussmomente.

 

▫ Die neuen Best Drams hatten zwischen 7 und 16 Jahren Zeit, ihre erlesenen Aromen zu entwickeln. Das Trio eröffnet Whisky-Fans spannende Perspektiven auf Destillerien der Insel Islay, aus der Speyside und den Lowlands – in Kombination mit dem klassischen Bourbon Barrel oder aromatischen Finishes in (Stark-)Weinfässern 😮

 

▫ Wie etwa Amarone. Der italienische Spitzenwein wird aus getrockneten Weintrauben gekeltert. Dieses Verfahren verleiht ihm intensive, schwere Aromen, von denen der getorfte Annandale 2015/2022 nun profitiert. Im mit Amarone vorbelegten Barriquefass vollendet, verwöhnt der Lowlander mit einer Kombination aus Torfrauch, Speck und Kirschen.

 

▫ Phenolischer Torfrauch und maritime Noten, die charakteristisch für seine berühmte Heimat-Brennerei sind, verbinden sich im Islay Single Malt Williamson 2014/2022 harmonisch mit süßen Rosinen und nussigen Noten. Dafür verantwortlich: das Finish in zwei First Fill Oloroso Sherry Hogsheads.

 

▫ Der goldige Craigellachie 2006/2022 schließlich reifte im klassischen First Fill Bourbon Barrel. 16 lange Jahre waren dem Speysider dafür im Fass Nr. 8101201 gegönnt. Der vollmundige, schwere Rohbrand (Craigellachie verwendet weiterhin traditionelle Worm Tubs) entwickelte in der amerikanischen Eiche ein weiches, malzig-süßes Profil mit knackiger Birne, Butterkuchen und Eichenwürze.

◾ Preislich liegen wir heute je 5cl bei = 10,60€ – 12,50€ (1l = 212,00€ – 250,00€)