Lagrein ist Südtirols eigene rote Rebsorte, und genau aus diesen Fässern kommt das Finish: Edradour vom 17. Juli 2015, elf Jahre gereift und in vier erstbelegten Lagrein-Fässern (#520 bis #523) der Kellerei St. Michael-Eppan vollendet. Abgefüllt im September 2026 mit 46 % vol. Kirsch nennt Brombeeren und reife Kirschen, dazu Kakao, Kaffee und eine trockene Holzwürze. Ihr bekommt ein 5cl-Sample, abgefüllt von Simple Sample.
Edradour 2015 – 11 Jahre – 1st Fill St. Michael-Eppan Lagrein Casks Finish #520-523 – 46%
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