Waterford – Ballymorgan Edition 1.2

4 Jahre, 1 Monat, 2 Tage
Dest. KW22/2016
Abgef. 09/2020
Fass-Typ: 34% First Fill American Oak, 20% Virgin American Oak, 23% Fässer aus frz. Premium-Eiche, 23% mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
50 % vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes:

Nase: Getrocknete Kräuter mit Malz und Fruchtnoten von rotem Apfel und Pflaumen. Dann Milchschokolade mit Vanille, Fenchelsamen und Vanillesauce.

Gaumen: „Apple Crumble“ mit Toffee, Milchschokolade und leichtes Fudge, gefolgt von Gewürznelken, grünem Apfel in Karamell sowie Pfefferschärfe und Anis.

Nachklang: Anhaltende Gewürzschärfe mit einer köstlichen Öligkeit.