Nase:
sofort extreme Sherry-Aromen (Überrachung ). Er macht einen sehr schweren Eindruck. Man riecht alles was zum Sherry dazu gehört: Nussigkeit, intensives Holz, dunkle Früchte, Süße. Speziell fallen mir die Sauerkirschen auf oder besser es ensteht der Eindruck von Schwarzwälder Kirschtorte. Später entwickelt sich das ganze Richtung dunkle Shokolade und Kaffee.
Geschmack:
der Antritt ist sehr ölig und süß. Es setzt sich der starke Sherryeindruck fort. Auf der Zunge eine Würzigkeit, die auch bestehen bleibt.
Mit etwas Wasser wird er noch süßer und öliger. Ansonsten öffnet er sich meiner Meinung nach nicht weiter.
Abgang:
lang mit Holznoten und Gewürzen
1. April 2024
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