Isle of Raasay Single Malt Whisky – Core Release Batch R- 01.1

Süß in der Nase

Komplex im Geschmack

Kurzer Abgang vermutlich dem jungen Alter geschuldet.

Preis Leistung geht aber ganz in Ordnung.
Würde hier 75/100 geben.

Ein beinahe indisch anmutender Name, aber de facto der erste Single Malt der inneren Hebrideninsel Raasay. Klingt interessant und wird auch durch die Fasskombination nicht weniger spannend: First Fill Rye Whiskey & Bordeaux Wine sowie Virgin Chinquapin Oak Casks. Wow!

In der Nase:
Hier schwingt einem nicht etwa die inseltypische Rauchkeule entgegen, sondern ein beherzter Griff in ein tropisches Fruchtkompott, ohne jedoch eine bestimmte Frucht (Mango, Papaya, Ananas, Banane) an die Spitze zu stellen. Der Rauch hält sich dezent im Hintergrund. Er hat etwas Moosartiges, das Maritime kommt erst mit großer Verzögerung. Vorher wehen noch Zitrusnoten und etwas Florales durchs Glas. Die Würze aus den Roggenfässern kommt nur zart durch.

Am Gaumen:
Der erste Schluck gestaltet sich cremig-viskos mit sofortiger Holzwürze und leichten Pfeffrigkeit, die aber nicht scharf ist. Entfernter Heiderauch, etwas Heidehonig und salzige Karamellnoten. Beim zweiten Schluck wird er noch weicher und es kommen mehr Fruchtnoten zum Vorschein. Süße Orange und etwas Saures, Bitteres in Richtung Pomelo. Die Pfeffrigkeit klingt ab und verwandelt sich in Gewürze.

Im Abgang:
Mittellang, wobei der dezente Rauch ganz verschwindet und der Würze der Roggenfässer Platz macht. Die säuerlichen Zitronennoten bleiben an der Seite, deutlich trocknend und zum Ende winkt noch mal der Pfeffer.

Interessanter Malt, der in den nächsten Jahren noch deutlich an Tiefe gewinnen wird und dann noch aussagekräftiger daherkommen wird.

Dem würde ich 87 Punkte geben. Erstaulich würzig und komplex für so einen jungen Whisky, gelungene Fassauswahl – Bravo.