Inchmoan 12 – Peated – by Loch Lomond

Nase: schlamm, Asphalt, Zitronenrinde, Aprikosen, Pfirsich, gesalztes und knusprig gegrilltes Grillkost (Schweinesteak? Hähnchenkeule?), eine rauchige Mexanische Küche (insb. Tacos, Fajitas)

Geschmack: fruchtig, Stein- und Gartenfruchte, Karamell, Zimt, niedrige bis mittlere Viskosität, grüne Minze, gekochte Beeren (Erd- und Himbeeren), süßer/erdiger Torfrauch

Abgang: grüne Minze, Zimt, Torf im Hintergrund

Fazit: der Torfgehalt des Inchmoan 12 ist nur ein von mehreren Teilen des Ganzen und tritt schön in den Hintergrund, sodass die leichteren, fruchtigen Noten zum Vorschein kommen können. Ganz gut. Hut ab, Loch Lomond.

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Aroma: Süßer Rauch, Maritime Noten, Zitrus, Kräuter, Früchte, Überreifer Apfel, Birne, Honig, Datteln, Grapefruit, Zitrone, Traubenzucker, Vanille,

Geschmack: Süße, Früchte, Rauch, Cremig, Malz, Sherry, Gewürze, Maritime Noten, Eiche, Pfeffer, Zitrus, Nüsse, Anis, Herb, Vanille,

Abgang: Süße, Früchte, Rauch, Nüsse, Malz, Beeren, Gewürze, Maritime Noten, Pfeffer, Eiche, Schinken, Anis, Herb,

Dem würde ich 85 Punkte geben. Klasse eingebundener Rauch, wunderbar weich, könnte evtl. noch ein paar mehr Aromen vertragen – aber sonst…