Elements of Islay Sherry Cask

Joa… “schönes Ding” sag ich mal 😉

Für einen Blend sehr charakterstark mit Ecken und Kanten, nicht im eigentlichen Sinne gefällig bzw. massentauglich – ungewöhnlicher Umstand.

Schöner Rauch, schöne Noten vom Sherry-Faß. Der Alkohol mit fast 55 Umdrehung ist fast nicht spürbar.

[Die Freundin hier sagt, dass der iwie nach paniertem Fisch-Filet schmeckt – dafug? 😀 ]

Wow was eine Bank für einen Blend, da kann man mal sagen das auch Blends ihr das seins Berechtigung haben.

Aromen sind hier schon zu genüge erwähnt.

Sascha würde sagen 5 von 5 Daumen hoch

Geruch:
-Rauch/Peat (kaltes Lagerfeuer, Speck, etwas medizinisch)
-Vanille
-Salz/Meer
-Steak
-Zitrone
-Kirsche
-Brombeere
-Tabak (Pfeifentabak)>>mit etwas Wasser
-Eiche (tolle Holznote)>>noch dominanter
-Malz (frische Brotkruste)
-Ingwer (fruchtig)
-Mandeln (gebrannt)
-Anis (leicht)

Geschmack:
-Rauch/Peat (kaltes Lagerfeuer, süß, Speck)
-Karamell
-Zitrone
-Salz/Meer
-Kirsche
-Tabak (Pfeifentabak)
-Ingwer (fruchtig und würzig)
-Malz (frisches Brot)
-Steak
-Brombeere
-schwarzer Tee (Earl Grey-gesüßt)
-Eiche (elegante Holznote)
-Zimt
-Mandel (gebrannt)

Fazit:
Super-klasse Peat/Sherry Kombination, die Tabak, Holznoten und das Steak machen ihn besonders