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Das Camba Hop Gun ist ein wunderschön hopfig, fruchtiges Bier. Auf der Zunge entfaltet das Bier fruchtige Nuancen von Marille, Pfirsich und Nektarine mit einer wohldosierten Hopfenbittere. Im Ausklang dominieren leichte Karamellnoten mit einem Hauch von Cranberries.
Biertyp: Dry Hop Brown Ale | Malz: Pilsner, Münchner, Caramelmalze |
Alkohol Vol: 6,4% | Hefe: Amerikanische Ale Hefe |
Stammwürze/Plato: 14,6 °P | Hopfen: Simcoe, Amarillo, Select |
Bittereinheiten/IBU: 46 | Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Auszeichnungen:
World Beer Awards: Gold in der Kategorie “American Style Brown Ale” (2021)
World Beer Awards: Gold in der Kategorie “American Style Brown Ale” (2019)
Allergene: Gerstenmalz
Nase sehr malzig, dahinter IPA typisch (undefinierbare) Fruchtnote
Im Geschmack schöne Karamellnote dazu ein roter matschiger Pfirsich
Im Abgang überwiegt dann die hopfige Bitterkeit mit etwas Malz.
Insgesamt lecker wobei ich es aufgrund der Hopfen Sorten noch fruchtiger erwartet hätte.
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